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대나무 잎으로 빚어낸 젊은 사업가의 성공신화[햇잎갈비] 무일푼이었던 34세의 젊은 사업가, 그가 99.1m2(30평)짜리 음식점을 1년 만에 월 매출 1억원의 대형매장으로 키워놓았다. 뿐만 아니라 지난 해 6월에는 육가공공장을 설립해 전국 120여곳의 음식점에 양질의... |
지역 노인에 '따뜻한 식사" 대접햇잎갈비 충주 연수점의 안덕식·오은자 부부 ⓒ편집부 가뜩이나 어려운 불경기 속에서도 경제적으로 녹록지 않은 지역 어르신들을 위해 무료 봉사하는 음식점 대표 부부가 있어 귀감이 되고 있다. 화제의 주인공은... |
제15회 서울 프랜차이즈창업박람회, 오는 8일부터 … 150개 브랜드는 어느 업...( 햇잎갈비스트릿테이블 / 델리랩) ▲이번지깡통집( 이번지깡통집) ▲(주)커브스코리아( Curves(커브스)) ▲(주)병규돈까스( 병규돈까스) ▲(주)에쓰와이프랜차이즈( 꼬치&퓨전요리선술집 꼬지사께) ▲(주)... |
'소문난 맛집 훈훈한 인심에 또 반했네'햇잎갈비 용암점 이복순 사장. ⓒ편집부 [충청일보 이정규기자]햇잎푸드 햇잎갈비 청주 용암점이 지난해 개점이후 현재까지 매월 지역 노인을 비롯한 이웃돕기에 나서고 있어 귀감이 되고 있다. 14일 햇잎푸드 햇잎갈비... |
대나무잎과 돼지갈비의 색다른 만남언뜻 서로 어울리지 않을 것 같은 이 둘이 ‘대청마루’에서 만나 ‘햇잎갈비’라는 이름으로 환상의 맛을 조합해냈다. 대전시 중구 태평동에 위치한 ‘대청마루’는 주인 김대옥씨가 3년여의 연구 끝에 개발한... |
미운오리새끼를 백조로 만들어요.. 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점은 동반자..햇잎푸드의 브랜드인 '햇잎갈비' ㅇㅇ점은 실제 이런 프로젝트를 통해 가맹점 매출향상 효과를 올렸다는 것. 김 대표는 "상권에 따른 외부분석과 인터넷환경분석, 경쟁업체와의 7P 분석 결과를 통해 프로그램을 구성했다.... |
요즘 고기집창업, 유망프랜차이즈 선택 하면 무조건 성공?특허받은 공법으로 국내 유일의 대나무잎 숙성갈비 전문점으로 주가가 오르고 있는 '햇잎갈비', 이 고깃집이 그 소문의 주인공이었다. 10년 넘게 꾸준한 성장을 보인 검증된 브랜드, 햇잎갈비. 얼마 전, 중소기업청에서... |
디자인 가치제고사업 성공신화 주목갈비류를 제조·판매하는 '햇잎푸드 햇잎갈비'는 지원받을 당시 도출된 아이디어에 의해 B2B용 대포장에서 B2C용 소포장제품을 출시하고 9개 가맹점과 가맹본부 홈페이지에서 꾸준히 판매한 결과 전년 대비 190% 매출이... |
차별화 한 리무진서비스로 고객만족과 매장홍보를 동시에- <숲속햇잎갈비> [이데일리 EFN 황보경 객원기자] 차별화 한 음식점을 만들기 위해 전체 콘셉트를 바꾸어야 한다는 생각은 버려라. 고객의 구미를 당기는 어느 한 가지만 잘 찾아내도 충분히 승산은 있다. ‘그것’은... |
대전시,「지식재산 디자인사업」연이은 성공신화 ‘주목’갈비류를 제조·판매하는 기업인『햇잎푸드 햇잎갈비』는 지원받을 당시 도출된 아이디어에 의해 전년대비 190% 매출이 상승하였으며, 소량의 제품만을 생산하고 판매하는 제과·제빵 제조기업인『행복한일터 사업단』... |