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햇잎갈비

주소 : 대전 중구 오류로 70 (오류동)
대표자 : 김대옥
사업자번호 : 305-26-83264
통신판매번호 :
제2008-대전중구-0198호

대표전화 : 080-0420-1111
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메뉴소개

메뉴소개

햇잎갈비

3번의 숙성과정과 48시간의 숙성시간을 거친 맛있는 양념육!

햇잎 제품의 특징은 3번의 숙성과정과 48시간의 숙성시간이 지나야 만들어지며 마지막 3차 숙성 시
대나무 햇잎을 넣어 미생물의 활동을 억제시켜 최고의 맛과 향을 오랫동안 유지하여 고객이 항상
맛있는 양념육을 맛보실 수 있게 합니다.

햇잎소갈비

햇잎갈비의 특허 비법의 3차 숙성 조리법을 사용한 부드러운 맛!

햇잎갈비만의 특제 양념으로 탄생시킨 부드러운 육질이 살아있는 햇잎소갈비! 햇잎갈비만의
특허 비법인 3차 숙성 조리법을 사용하여 더욱 부드럽습니다.

햇잎양갈비

온갖 질병을 다스리는 영양만점 햇잎 양갈비!

양고기는 다른 육류에 비해 칼로리나 콜레스테롤이 적고 칼슘 / 인 / 아연 등 무기질이 풍부하며,
비타민 B1, 철분, L-카르니틴을 다량 함유하고 있습니다.
[본초강목]에는 양고기에 대해 복부를 따뜻하게 하고 허한 기를 보호하며 식용 증진, 정력 강화에
도움을 주고 피곤과 한기, 온갖 질병을 다스린다고 전합니다.

햇잎세트

햇잎갈비의 모든 갈비제품을 10%저렴한 가격으로 맛 보실 수 있는 세트메뉴

햇잎갈비만의 3차숙성과 특제양념으로 만들어진 갈비는 첫번째로 돼지갈비를 드시고 두번째로 소갈비를 드시고 마지막으로 양갈비를 드시면, 각 갈비마다 가지고 있는 육질과 마블링 상태를 제대로 느끼 실 수 있습니다.

육회

소고기의 고소함과 부드러움을 그대로 느껴보세요

고기속의 각종 영양소와 비타민이 전혀 파괴되지 않기 때문에 원기회복에 더할 나위 없이 좋은 메뉴

고기류 주문시 개인상차림

고기와 잘어울리는 양파샐러드와 직접담근 동치미
그리고 쌈장, 특제소스, 양꼬치 소스를 각자의 개인상차림을 이용하여
위생을 기본으로 생각하는 햇잎갈비만의 철칙이 담긴 시스템

1인햇잎갈비 밥상

메뉴구성 : 햇잎갈비 or 갈비스테이크 택1 + 밥+ 국+ 겉절이 or 샐러드 + 반찬

1인갈비면상

메뉴구성 : 햇잎갈비 or 갈비스테이크 택1 + 면 택 1(쫄면 or 물냉면 or 비빔냉면) + 만두

1인 탕상

메뉴구성 : 육개장 or 갈비탕 + 면사리 + 밥 + 반찬

1인 갈비外상

메뉴구성 : 모듬튀김(돈까스+생선까스+새우튀김)+ 밥 + 국 + 반찬

갈비밥상세트

메뉴구성 : 햇잎갈비 or 갈비스테이크 택1 + 밥2+ 국2+ 겉절이 + 샐러드 + 잡채 + 전+ 반찬

갈비잔칫상세트

메뉴구성 : 햇잎갈비 or 갈비스테이크 택2 + 밥2 + 국2 + 겉절이 + 샐러드 + 반찬

국내 최초 갈비 배달 박스

3차 숙성 특허받은 햇잎갈비를 갈비박스에 담아 배달해 드립니다

갈비정식

간편하고 맛있게 즐기는 햇잎갈비 정식!

국내산 참숯구이를 석갈비 형태로 저렴한 가격에 푸짐하게 맛 볼 수 있는 점심특선메뉴

갈비스테이크정식

간편하고 맛있게 즐기는 갈비스테이크 정식!

육즙가득담은 부드러우면서도 담백한 떡갈비를 저렴한 가격에 푸짐하게 맛 볼 수 있는 점심특선메뉴

치즈갈비스테이크정식

간편하고 맛있게 즐기는 치즈갈비스테이크 정식!

육즙가득담은 부드러우면서도 담백한 떡갈비에 치즈를 올려 한층 더 고소해진 치즈떡갈비를 맛 볼 수 있는 점심특선메뉴

육회정식

육회 비빔밥으로 원기회복 하세요

소고기의 고소함과 부드러움을 비빔밥을 통해 담백하게 즐길 수 있는 점심특선메뉴

우렁된장찌개정식

담백하고 구수한 대한민국 찌개의 절대강자

우렁의 쫄깃한 맛과 된장찌개의 구수한 맛이 어우러져 있는 점심특선 메뉴

갈비탕정식

육지의 대표 갈비와 바다의 비단 매생이가 어우러져 만들어내는 환상적인 맛!

5대 영양소가 골고루 들어있어 어린이의성장촉진여성의 다이어트 남성의 숙취해소에 탁월한 온 가족의 영양식품

육개장정식

깊은 국물맛이 일품!

쇠고기를 삶아서 알맞게 뜯어 갖은 양념을 하여 얼큰하도록 맵게 끓인 국으로 삼복 시식의 하나 육개탕(肉芥湯) 이라고도 한다

갈비물냉면정식

여름엔 무더위를 날리고 겨울엔 별미로 즐기세요

햇잎갈비와 연잎의 영양이 그대로 들어간 연잎냉면으로 누구나 부담없이 즐기실 수 있는 점심특선 메뉴

갈비비빔냉면정식

매콤달콤 잃어버린 입맛 찾아주는 메뉴

햇잎갈비와 연잎의 영양이 그대로 들어간 연잎냉면에 각종 과일과 채소를 넣어 만든 소스의 매콤달콤한 맛의 조화를 느낄 수 있는 점심특선 메뉴

갈비쌀국수정식

담백하고 가벼운 한끼 식사

햇잎갈비와 멸치육수로 맛을 낸 쌀국수를 함께 드실실 수 있는 점심특선 메뉴

쌀국수정식

담백하고 가벼운 한끼 식사

멸치를 사용하여 우려낸 진한 육수에 쫄깃하고 부드러운 쌀국수의 조화가 잘 어우러지는 메뉴

연잎물냉면

여름엔 무더위를 날리고 겨울엔 별미로 즐기세요

색소와 방부제를 전혀 사용하지 않고 면발에 연잎을 첨가시켜 다른 냉면과는 차별화된 햇잎냉면만의 맛과 향을 느낄 수 있는 메뉴

연잎비빔냉면

매콤달콤 양념과 쫄깃한 면발의 조화

색소와 방부제를 전혀 사용하지 않고 면발에 연잎을 첨가시켜 다른 냉면과는 차별화된 햇잎냉면만의 맛과 향을 느낄 수 있는 메뉴

고기류 주문시 개인상차림

고기와 잘어울리는 양파샐러드와 직접담근 동치미
그리고 쌈장, 특제소스, 양꼬치 소스를 각자의 개인상차림을 이용하여
위생을 기본으로 생각하는 햇잎갈비만의 철칙이 담긴 시스템

냉면

시원한 냉육수에 쫄깃한 면발!

색소와 방부제를 전혀 사용하지 않았고, 면발에 연잎을 첨가시켜 다른 냉면과는 다른
햇잎냉면만의 맛과 향을 느끼실수 있습니다.(물냉면, 비빔냉면)

쌀국수

깔끔한 맛이 일품인 웰빙음식!

국내산 멸치를 사용하여 우려낸 진한 육수에 쫄깃하고 부드러운 쌀국수의 조화가
잘 어울러지는 메뉴(멸치육수쌀국수, 비빔쌀국수)

계절과일샐러드

새콤달콤 상큼한 계절과일을 이용한 샐러드

차돌계란찜

180도 가열된 뚝배기와 차돌에 계란물을 부어 즉석에서 만들어 주는 눈과 입이 즐거운 메뉴

우렁된장찌개

우렁의 쫄깃한 맛과 된장찌개의 구수한 맛이 어우러져 있는 메뉴

후식쌀국수

멸치를 사용하여 우려낸 진한 육수에 쫄깃하고 부드러운 쌀국수의 조화가 잘 어우러지는 메뉴

후식냉면

연잎의 영양이그대로 들어간 햇잎냉면 중 물냉면 또는 비빔냉면을 선택하여 드실 수 있는 메뉴

고기류 주문시 개인상차림

고기와 잘어울리는 양파샐러드와 직접담근 동치미
그리고 쌈장, 특제소스, 양꼬치 소스를 각자의 개인상차림을 이용하여
위생을 기본으로 생각하는 햇잎갈비만의 철칙이 담긴 시스템

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